Parlons de l'application et des avantages de la lutte contre la contrefaçon des étiquettes de vin du point de vue de la technologie RFID

la sécurité alimentaire est depuis longtemps au centre de l'attention du public. En raison des profits élevés de l'industrie du vin, de nombreux contrevenants ont été tentés de prendre des risques et de fabriquer et de vendre des produits contrefaits. Le consommateur est au bout de la chaîne d'approvisionnement du vin. Savoir bien gérer les clients dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement et être responsable de la qualité des clients et de ses propres produits est la clé d'une bonne gestion des produits du vin.

Certains vins sont du faux vin dans de vraies bouteilles, et d'autres sont de fausses bouteilles de vin avec de vraies étiquettes. Bref, il est difficile de les prévenir. Dans le jeu à long terme avec les produits contrefaits, les marchands de vin ne sont pas restés inActifs et ont débloqué diverses méthodes anti-contrefaçon.

1. Cloche d'or anti-contrefaçon

En 1858, le marquis d'Amésaka Rigel fonde la cave qui porte son nom. Les vins qu'il brasse reçoivent un accueil chaleureux et sont bien accueillis par le marché dès leur mise sur le marché. Cependant, dans le même temps, divers vins d'imitation sont commercialisés.

Afin de protéger la réputation de la cave, il enveloppe les bouteilles de fil barbelé pour empêcher les faussaires de remplacer le bon vin de la bouteille par un mauvais vin, ou de remplir le vin avec une bouteille usagée. Une fois le fil barbelé retiré, il se casse et ne peut plus être remis en place. Tant qu'il y a un problème avec le fil barbelé sur la bouteille, alors la bouteille de vin peut être fausse.

La méthode anti-contrefaçon de Rigel a connu un grand succès, de nombreux vignerons de Rioja de haute qualité ont emboîté le pas et ont remplacé le fil de fer par du fil d'or, ce qui rend également l'emballage du vin plus haut de gamme.

2. Détection de défauts anti-contrefaçon

Les matériaux polymères génèrent des bulles de manière aléatoire pendant le processus de production. Chaque étiquette à bulles correspond à un code qui mélange des chiffres et des lettres. Les consommateurs peuvent vérifier l'image à bulles du vin correspondant sur le site officiel de la cave. En comparant l'étiquette à bulles et les images du site officiel pour identifier l'authenticité.

3. Suivi de la contrefaçon

En 2007, un domaine viticole de la Napa Valley a utilisé la technologie Kodak pour imprimer des étiquettes de vin avec des encres isotopiques à des fins de lutte contre la contrefaçon. La couleur du « o » sur l'étiquette de vin « colgin » ne peut être visualisée qu'avec un scanner Kodak, et la couleur du « o » est différente selon les séries de vins.

À l'heure actuelle, l'application de la technologie RFID dans la lutte contre la contrefaçon du vin rouge se reflète principalement dans l'emballage du vin rouge, comme suit :

1. Étiquette de bouteille RFID

Une fois que le vin rouge avec l'étiquette RFID est scanné par le Lecteur RFID, l'écran affichera immédiatement les informations sur l'origine de la bouteille de vin rouge, les types de raisin, les informations logistiques, les instructions de préparation des aliments, les méthodes de consommation et d'autres informations multimédias. En outre, la gestion des opérations du Magasin peut également être réalisée via le système RFID, ce qui facilite la gestion des stocks et optimise le cycle de réapprovisionnement pour éliminer les ruptures de stock et réaliser une croissance des ventes.

Le géant sud-africain du vin KWV utilise la technologie RFID pour suivre les fûts de vin. Étant donné que ce type de tonneau en bois est coûteux et que la qualité du vin de KWV est étroitement liée à l'année et à la fréquence d'utilisation du tonneau en bois utilisé pour le stockage, KWV utilise des étiquettes électroniques RFID pour suivre l'emplacement du tonneau en bois, le nombre de fois qu'il est utilisé et la nécessité d'en commander de nouveaux.

La société eProvenance aux États-Unis a adopté une méthode anti-contrefaçon à double assurance. Tout d'abord, des étiquettes électroniques RFID sont apposées sur chaque bouteille de vin, intégrées dans du plastique dur et placées au fond de la bouteille, et sur la surface de la puce de l'étiquette. Imprimé avec un code d'identification unique propre à ce vin. Ce code correspond à toutes les informations du vin dans le centre de données, ce qui permet d'identifier si la bouteille est contrefaite. Deuxièmement, la société a installé un sceau anti-contrefaçon sur le col de chaque bouteille. Le sceau de la bouteille est une conception anti-contrefaçon brevetée avec une encre anti-contrefaçon invisible brevetée dessus. Grâce à un simple lecteur portatif fourni avec l'emballage par le fabricant de vin, l'encre peut être lue par le lecteur. Les consommateurs peuvent juger de manière simple, intuitive et précise l'authenticité de la bouteille de vin, ainsi que déterminer si la bouteille est scellée et s'il y a une opération illégale telle qu'une ouverture non autorisée.

2. Étiquette RFID pour bouchon de vin

L'étiquette électronique appartient à la catégorie des étiquettes spécifiques,Signé et fabriqué selon les bouchons des bouteilles de vin rouge, et est spécialement utilisé pour la traçabilité et le contrôle anti-contrefaçon du vin rouge en bouteille. Caractéristiques du produit : Spécialement personnalisé pour le vin rouge en bouteille, c'est un produit unique, léger et intelligent, et facile à utiliser. Faites glisser le téléphone portable contre le bouchon et les informations sur le vin rouge s'afficheront.

Les liquides tels que le vin rouge défient la technologie RFID

Bien que la technologie RFID ait ses propres avantages en termes d'avantages économiques et de sécurité, il existe en effet des obstacles à l'application de la technologie RFID aux articles liquides en termes de propriétés physiques. Il existe de nombreux rapports sur l'impact du liquide et du métal sur la précision de lecture des étiquettes électroniques RFID. Les objets à forte teneur en eau peuvent absorber les ondes radio. Par rapport aux objets solides, le taux de précision de lecture est réduit de 20 %. Lors de la lecture des informations des boîtes contenant des articles liquides sur la palette, seules les boîtes autour de la palette peuvent être lues. En raison de la réflexion ou de l'absorption des ondes radio, les boîtes du milieu ne peuvent pas être lues correctement et les étiquettes sont facilement bloquées.

Qu'il s'agisse d'une palette ou d'une marchandise unique, si l'étiquette électronique RFID est installée sur le col ou le haut de la bouteille de vin au lieu du fond de la bouteille, le taux de lecture de l'étiquette sera considérablement amélioré. Dans tous les cas, si l'étiquette électronique RFID est fixée au fond de la bouteille de vin, le taux de lecture sera considérablement réduit car le signal radio doit traverser la partie liquide.