Gestion de la traçabilité alimentaire basée sur la technologie RFID UHF

Système de gestion des aliments RFID

L'étiquette électronique est collée sur l'aliment ou la boîte d'emballage alimentaire, le lecteur est connecté à l'antenne, le capteur est intégré au lecteur et les paquets de données lus sont transmis à la base de données de gestion de la sécurité alimentaire via le réseau, et les fabricants et produits de chaque maillon de la chaîne d'approvisionnement alimentaire Les informations sont enregistrées dans le système de service public RFID. Sur la base de la base de données de gestion de la sécurité alimentaire, grâce à l'intégration des informations de la chaîne d'approvisionnement, le système fournit des services d'information alimentaire, de traçabilité de la sécurité alimentaire, d'évaluation de la qualité alimentaire et d'autres services d'application.

service d'application

Sur la base de l'intégration de la base de données de gestion de la sécurité alimentaire et des informations de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, le système peut fournir les services suivants.

(1) Service d'information alimentaire

Les utilisateurs peuvent bénéficier de services d'information alimentaire par le biais de demandes de renseignements. Sur la table à manger, vous pouvez obtenir des informations telles que l'origine des matières premières, le producteur (transformateur) et la date de production de chaque plat ; lors des achats au supermarché, vous pouvez obtenir les informations sur le flux et la sécurité des aliments achetés.

(2) Traçabilité de la sécurité alimentaire

Une fois qu'une épidémie éclate, le système de gestion de la sécurité alimentaire peut rapidement trouver des informations telles que le lieu de vente du produit, le responsable et le lieu d'origine du produit. Non seulement le consommateur final de chaque aliment peut être trouvé grâce au système de traçabilité de la sécurité alimentaire, mais également les informations sur la circulation ou la production et la transformation peuvent être trouvées. En cas de problème dans le processus, prenez les mesures correspondantes.

(3) Système de requête sur le terminal

Les supermarchés sont le principal canal par lequel les consommateurs achètent des aliments. Les consommateurs peuvent vérifier les informations sur les aliments achetés sur le terminal de requête à étiquette électronique RFID fourni par le supermarché ou le fabricant.