Comment la technologie RFID gère la sécurité alimentaire

Les consommateurs d'aujourd'hui ont besoin d'informations alimentaires plus complètes - toutes les informations, y compris le fabricant, les méthodes de transformation et les ingrédients, doivent être traçables jusqu'à la source. Les solutions d'étiquetage intelligent permettent de suivre la dynamique de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des produits, de l'ingrédient au consommateur, d'identifier les points problématiques et de minimiser ainsi les risques et les coûts.

La Solution RFID alimentaire peut capturer rapidement diverses informations sur un grand nombre de produits individuels et leurs boîtes de rotation à différentes extrémités du processus. Grâce au système de blockchain, un ensemble de mécanismes de partage et de transmission d'informations basés sur les ingrédients et les extrémités de transformation peut être réalisé ; en même temps, en suivant les commandes de la chaîne d'approvisionnement, les informations de qualité peuvent rapidement identifier et supprimer les produits défectueux, réduisant ainsi le gaspillage.

Aider à atteindre une traçabilité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement alimentaire

La technologie RFID peut fournir une identité numérique unique pour chaque produit, qui est utilisée pour stocker des informations et les associer au système de blockchain pour obtenir une transparence des informations tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Technologie d'étiquettes intelligentes RFID : bien plus qu'une simple gestion des stocks

La technologie RFID peut fournir automatiquement des données aux systèmes de gestion des stocks basés sur la blockchain, remplaçant la lecture manuelle des codes-barres pour une gestion plus efficace.

Transparence des informations et confiance des consommateurs

Pour obtenir des informations hautement transparentes sur les ingrédients et les processus de traitement, il faut collecter, stocker et partager les informations de la chaîne d'approvisionnement - les consommateurs finaux peuvent interroger les données stockées dans le système blockchain via NFC (communication en champ proche) et les codes QR, et se familiariser avec l'ensemble des informations de la chaîne d'approvisionnement des produits.