Application de la RFID dans le secteur de la vente au détail de boissons

Ces dernières années, certains grands détaillants américains tels que Walmart, Target et Albertsons ont commencé à exiger de leurs fournisseurs qu'ils déploient la technologie RFID au niveau des palettes. Pour l'avenir, les gens ont également envisagé des plans d'application de la technologie RFID, tels que le plan « Smart Shelf ». Une fois le plan terminé, lorsque les consommateurs pousseront des produits avec des étiquettes RFID à la sortie du supermarché, le lecteur lira instantanément les informations d'identification sur les produits, de sorte que les gens n'auront plus besoin de faire la queue pour payer.

Ce n'est qu'une application de la technologie RFID. L'application la plus courante se concentre sur la gestion des stocks : elle est utilisée pour suivre le stockage et le transport des marchandises, tout en vérifiant le statut et l'emplacement des produits pendant le transport.

L'application de la technologie RFID a favorisé le développement de tous les secteurs de la vie, et les boissons, en tant que membre du secteur de la vente au détail, ne font naturellement pas exception.

La technologie RFID apportera des avantages au secteur de la vente au détail de boissons

Aux yeux des fabricants de boissons, l'identification et la numérisation RFID n'ont aucun sens pour la gestion des stocks en intérieur, mais dans le secteur de la vente au détail, la technologie RFID peut améliorer l'efficacité du réapprovisionnement de la chaîne d'approvisionnement, c'est pourquoi les détaillants souhaitent mettre en place des systèmes RFID. .

Résoudre le problème des ruptures de stock

Maximiser la transparence de la chaîne d'approvisionnement est un objectif important pour les détaillants. L'un des plus gros problèmes rencontrés par les détaillants est le suivant : lorsqu'un consommateur souhaite acheter un produit mais apprend qu'il est en rupture de stock, il choisira dans la plupart des cas de l'acheter ailleurs. En conséquence, les détaillants perdent non seulement l'opportunité de vendre des marchandises, mais aussi la possibilité pour les consommateurs d'acheter d'autres marchandises dans leurs propres Magasins.

Wal-Mart a déjà souligné que si elle parvenait à résoudre 1 % du problème des ruptures de stock de produits, Wal-Mart pourrait gagner 2,5 milliards de dollars supplémentaires en revenus de ventes. Pour y parvenir, les détaillants doivent examiner les raisons des ruptures de stock : le détaillant ignore-t-il que les marchandises sont en rupture de stock ? Ou ignore-t-il qu'il y a du stock dans l'entrepôt ? Ou les marchandises sont-elles en transit de l'usine au supermarché ? La technologie RFID peut donner aux détaillants la transparence qu'ils souhaitent sur ce qu'ils ont actuellement et où cela se trouve.

Réduire les quantités de stock de sécurité

Si l'inventaire est suffisamment transparent, il peut théoriquement réduire la quantité de stock de sécurité qui doit être maintenue dans l'entrepôt, réduisant ainsi la quantité d'inventaire de toutes les marchandises et économisant beaucoup d'argent.

Réduire les coûts de main-d'œuvre

Bien que les codes-barres puissent être utilisés, ils nécessitent davantage de numérisation physique, ce qui entraîne souvent plus d'efforts humains. La RFID est une technologie plus automatisée qui peut améliorer la vitesse de lecture et la transparence de la chaîne d'approvisionnement sans ajouter de coûts de main-d'œuvre supplémentaires.

Quels avantages les fabricants de boissons peuvent-ils tirer de la technologie RFID ?

Le premier est de répondre aux exigences de conformité RFID du détaillant et de maintenir une bonne relation commerciale avec le détaillant ; par exemple, Wal-Mart a récemment déclaré que 30 minutes après avoir lu l'identification du produit pour la première fois, l'entreprise publiera l'état de l'inventaire en ligne afin que tout le monde puisse l'interroger. Cela peut aider les fabricants de boissons à suivre l'état des produits dans la chaîne d'approvisionnement ; et à mesure que la technologie RFID se développe de plus en plus profondément, les fournisseurs commencent à s'intégrer aux partenaires et aux clients ; systèmes, un certain nombre d'autres avantages apparaissent progressivement, notamment une automatisation plus avancée de la gestion des entrepôts et des temps de réponse plus rapides de la chaîne d'approvisionnement en raison d'une communication améliorée, d'un faible inventaire, etc.

La technologie RFID dans les emballages individuels dans l'industrie des boissons

Il existe encore quelques difficultés d'application

Actuellement, dans le domaine des boissons et autres produits liquides, l'application de la RFID se limite uniquement au niveau des palettes et des cartons d'emballage extérieurs. En théorie, l'identification RFID devrait également être appliquée aux emballages individuels, mais l'identification RFID sur les emballages individuels peut être lue avec précision. La technologie n'est pas encore mature et ces signes sont facilement affectés par les matériaux d'emballage, les types de produits et l'emplacement où les signes sont collés.

problème technique

Les conteneurs métalliques et les conteneurs de remplissage de liquide sont les deux plus gros problèmes, ce qui rend le placement des étiquettes RFID critique. La limitation technique est que les ondes radio émises par certains organismes de normalisation tels que EPCglobal UHFLes logos à ultra haute fréquence peuvent être absorbés par l'eau et les contenants métalliques peuvent renvoyer ces ondes. Il est donc très difficile d'étiqueter les boissons, en particulier celles conditionnées dans des canettes en aluminium. De nos jours, il est courant de construire des cloisons dans la palette pour améliorer la réponse du marquage.

Problème de coût

Le coût est un autre facteur décisif. Les entreprises qui résistent à l'utilisation de la RFID se demandent si elles obtiendront un retour sur investissement suffisant si elles investissent dans cette technologie. Un autre problème lié au coût est le coût de l'étiquetage des contenants de boissons individuels.

Solutions RFID pour l'industrie des boissons

L'identification RFID des boissons et la numérisation des identifications nécessitent de surmonter une série de difficultés. Outre l'humidité, les produits liquides dans les canettes et emballages métalliques empêchent souvent les lecteurs de scanner avec précision, en particulier si la marque n'est pas placée correctement. Afin de réduire les erreurs de lecture et de simplifier les procédures, de plus en plus d'entreprises tournées vers l'avenir ont commencé à développer et à concevoir des équipements spéciaux pour l'industrie des boissons.

Videojet en fait partie. Videojet coopère avec Accu-Sort Systems pour fournir aux fabricants de produits emballés un ensemble complet de systèmes d'application RFID. Il comprend un équipement Fast Tag qui produit et code les étiquettes RFID, un Lecteur RFID fourni par Accu-Sort et un système breveté d'identification et de récupération des étiquettes.

D'autres entreprises telles que Markem ont également développé de nombreuses solutions RFID adaptées aux applications de l'industrie des boissons, offrant ainsi aux fabricants de boissons davantage de choix.

Avenir et perspectives

Bien qu'il semble que peu de fournisseurs de boissons soient prêts à prendre le bus RFID à l'heure actuelle, l'arrivée de l'ère RFID est toujours très enthousiasmante. Le taux de récupération des investissements dans la technologie RFID n’est pas significatif à court terme. Tout comme le code-barres à l’époque, il a fallu 25 ans de développement pour que le code-barres atteigne le niveau d’application actuel. Dans un court laps de temps, la plupart des avantages pourraient revenir aux mains de Wal-Mart ou d’Albertsons pour améliorer leurs chaînes d’approvisionnement. Pour les fournisseurs de boissons, la réduction de la probabilité de rupture de stock des produits leur apportera également de grands avantages. Dans 5 à 10 ans, lorsque l’application de la technologie RFID se généralisera, le temps viendra où la technologie RFID profitera à l’humanité.