Solution de système de gestion RFID pour la volaille

Ces dernières années, le développement rapide de l'industrie de l'aquaculture est devenu une industrie riche. Bien sûr, chaque entreprise comporte certains risques, et le point fatal le plus important de l'industrie de l'aquaculture est la maladie du bétail et de la volaille et les résidus graves de produits agricoles. Cela a non seulement causé de graves revers à l'industrie de l'élevage, mais a également affecté la santé des personnes. Par conséquent, comment gérer efficacement la production de produits d'élevage et de volaille, la technologie de gestion de la volaille RFID peut détecter et retracer efficacement la source.

Le système de gestion de la production de volaille applique la technologie RFID à l'ensemble de la production de volaille, de l'élevage, de l'abattage ou de la transformation de la production, de la circulation et de la consommation. L'ensemble du processus est strictement contrôlé et un système complet de gestion de la production et de la sécurité des produits de la volaille de la chaîne industrielle a été mis en place. La technologie, la technologie informatique distribuée, établissent une base de données sur la production et l'élevage de volailles, réalisent la fusion, la requête et la surveillance des informations, fournissent la sécurité alimentaire, la source des ingrédients alimentaires et la prise de décision raisonnable pour chaque lien et le processus jusqu'au domaine de la consommation finale, et réalisent un mécanisme d'alerte précoce de sécurité de la production. En conséquence, une boucle fermée de production et de vente de produits de volaille est formée pour assurer la fourniture d'aliments sûrs de haute qualité à la société et pour assurer un échange de données de haute qualité dans la chaîne d'approvisionnement, afin que l'industrie alimentaire de la volaille puisse mettre en œuvre de manière approfondie le suivi des sources alimentaires et assurer l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. transparence.

Grâce à la construction du système de gestion de la production de volaille RFID, la transmission automatique des informations de l'ensemble du processus d'élevage de volailles est achevée, c'est-à-dire que les fichiers de production des produits sont continuellement accumulés et améliorés avec le processus de production, et les consommateurs finaux obtiendront les fichiers de production des produits en même temps lors de l'achat de nourriture. Il peut non seulement réaliser une consommation véritablement ouverte, transparente et informée, mais aussi améliorer le niveau de gestion de la sécurité et de la qualité des entreprises, réaliser la gestion de la traçabilité des produits et changer l'accent passé sur la qualité et la sécurité des produits après le contrôle de la production, tout en ignorant la prévention et le contrôle de la production. Améliorer les réglementations techniques de transformation des aliments à base de volaille, les normes d'hygiène et les normes de certification de la production, stimuler le progrès global de l'industrie et améliorer globalement le niveau de l'industrie alimentaire de mon pays.

Le système de gestion de la production de volaille peut garantir la sécurité des aliments à base de volaille et peut être tracé tout au long du processus, standardiser les quatre maillons de la production, de la transformation, de la circulation et de la consommation, et délivrer une carte d'identité électronique à tous les aliments à base de volaille - avant d'apposer des formulaires électroniques RFID sur tous, et établir une base de données sur la sécurité alimentaire. Ajouter des autocollants des maillons de l'élevage, de la production et de la transformation des aliments pour réaliser le suivi et la traçabilité de l'ensemble du processus, de la ferme à la table à manger, y compris toutes les informations du processus de circulation telles que le transport, l'emballage, le sous-emballage et les ventes, telles que les bases de production, les entreprises de transformation et les entreprises de distribution, etc. peuvent être trouvées dans la base de données via des étiquettes électroniques.

Construire un système de plate-forme de ressources de réseau structurel, un système de plate-forme de service public et un système de plate-forme de service d'application. Il est composé d'un centre de données de supervision de la chaîne d'approvisionnement et de la sécurité de la production alimentaire et de nœuds de détection clés dans la chaîne de l'industrie alimentaire. Le centre de données offre un espace de stockage suffisant pour les données massives de traçabilité et de surveillance de la sécurité des aliments de volaille, garantit l'ouverture du partage d'informations, le partage des ressources et la sécurité, et réalise les fonctions de gestion du suivi et de la surveillance de la sécurité des aliments. Les nœuds de surveillance clés comprennent les nœuds de ferme de plantation, les nœuds de ligne de production et de transformation, les nœuds d'entrepôt et de distribution et les nœuds de consommation, qui réalisent la collecte de données de chaque nœud et la connexion de la chaîne d'information, et rendent chaque lien visible. Un centre de données et une plate-forme de produits d'infrastructure Un centre est le centre de gestion des données de supervision de la chaîne d'approvisionnement et de la sécurité de la production alimentaire, qui est une plate-forme de gestion construite sur la plate-forme de support de base RFID.

Le système de gestion de la production avicole comprend un système de base de données central, un système de gestion de la sécurité de l'élevage, un système de gestion de la production et de la transformation de la sécurité, un système de gestion de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, un système d'inspection, de quarantaine et de surveillance, un système de plate-forme de service d'information publique sur la sécurité alimentaire, etc. Grâce à la production d'élevage, le lien d'information établi par l'informatisation de la transformation, de la production, de la circulation et de la consommation a permis de réaliser le contrôle de la sécurité de l'interProcessus de production interne de l'entreprise et surveillance en temps réel du lien de circulation, et réalisation de la production standardisée d'aliments pour volailles.

Le système de base de données central comprend principalement les fonctions suivantes : base de données de classification des aliments et base de données d'échantillons, données de base telles que les unités de supervision et de production liées aux aliments, normes de sécurité alimentaire et indicateurs de sécurité, informations sur la production et la gestion des aliments, données de surveillance et de test de la sécurité alimentaire, système de plate-forme de services d'application du système de service de gestion.

Les données de la ferme sont téléchargées vers le centre de gestion et le service de supervision peut les surveiller en temps réel. Inclure principalement les fonctions suivantes : maintenance et gestion des aliments Établir des fichiers d'informations de base pour la ferme ou le bétail et la volaille externalisés, etc., et utiliser des étiquettes électroniques pour identifier la gestion de la croissance et du développement Selon les paramètres standard, juger leur développement et leur état de santé, ajuster les mesures nutritionnelles et les méthodes d'alimentation Registres de gestion de l'alimentation Pour chaque situation d'alimentation, vérifier les besoins nutritionnels à différents stades de croissance et de développement et sélectionner une formule d'alimentation raisonnable. Gestion de l'élevage : informations généalogiques et informations sur l'élevage. Gestion des maladies : établir des dossiers sur les maladies épidémiques conformément aux normes de gestion correspondantes. Gestion de la prévention des épidémies : établir des dossiers de quarantaine et de vaccination, y compris les vaccins, l'alimentation, les médicaments, etc., intégrer des informations sur divers médicaments interdits dans le système pour empêcher l'abattage des animaux pendant la période de retrait des médicaments et prévenir la pollution à la source.

Le système est principalement destiné à la gestion de la production et de la transformation des aliments de la ferme, en particulier l'abattage, la production et la transformation du bétail, de la volaille, du poisson et d'autres viandes. Dans le lien de production et de transformation, les informations identifiées par l'étiquette dans le lien d'élevage sont transmises à la chaîne d'information du lien de production et de transformation, et les informations sur les différents nœuds de production et de transformation sont collectées conformément aux normes et spécifications de gestion, identifiées de manière unique par des étiquettes électroniques, et les informations sont transmises au lien logistique.

Système de gestion de la chaîne d'approvisionnement

Il est principalement destiné à la gestion de l'entreposage et de la distribution logistique, et établit un système de traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement de la production, de la transformation et du Magasin grâce à la technologie RFID.

Gestion de la consommation

Lorsque les aliments entrent dans le terminal de vente, ils peuvent être analysés en fonction de la situation spécifique et le produit avec la technologie d'identification peut être utilisé.

Système de surveillance de la quarantaine

Non seulement l'inspection et la quarantaine sont effectuées dans le processus d'élevage et de production, mais le système de surveillance de la quarantaine basé sur la technologie RFID est également utilisé aux points de passage, et la chaîne de surveillance est étendue aux supermarchés, et les objets de surveillance couvrent tous les types d'aliments.

Système de plateforme de services publics

Ce système est un réseau de partage de données et d'informations de partage de ressources unifié, Spinan Quan, qui offre une gamme complète de services et d'informations sur la sécurité alimentaire.

1 Les informations sont complètes et efficaces

Exploitez les avantages de la technologie RFID pour parvenir à une gestion de la sécurité alimentaire et de la traçabilité, plus efficace, en temps réel et pratique que la méthode de traçabilité des fichiers d'enregistrement.

2 Le processus est transparent

Fournir des capacités de gestion entièrement transparentes dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire, le contrôle visuel, la surveillance et la traçabilité tout au long du processus, et le rappel des aliments problématiques. Il peut surveiller de manière exhaustive la pollution à la source de l'élevage, les additifs et les substances nocives dans le processus de production et de transformation, ainsi que les risques pour la sécurité dans le lien de circulation.

3 Avertissement de sécurité

Il peut servir de base à une évaluation efficace et à une alerte scientifique précoce des risques potentiels pour la sécurité alimentaire.

4 Analyse scientifique

Les données peuvent être rapportées en temps réel et avec précision via le réseau, ce qui est pratique pour une analyse et une recherche plus approfondies rapides et efficaces.

L'identification des animaux consiste à installer des étiquettes électroniques sur les animaux et à mener des entretiens individuels avec les animaux selon le code d'identification unique des étiquettes électroniques des animaux, et à pouvoir suivre et gérer les animaux à tout moment et en tout lieu. CommentUtilisation : Lorsque l'animal entre dans la zone d'identification du Lecteur RFID, ou lorsque le gardien s'approche de l'animal avec un lecteur de terminal portable, le lecteur identifiera automatiquement les informations pertinentes de l'animal.

Avec l'amélioration continue du niveau de vie des gens, les exigences de qualité des aliments sont très élevées et le contrôle des aliments devient de plus en plus strict, ce qui rend la gestion de la production alimentaire plus scientifique, plus sûre et plus sûre pour nos vies.