Système de traçabilité RFID pour la sécurité des produits à base de thé

【Aperçu du système】

Ces dernières années, en raison de la fréquence des crises de qualité et de sécurité du thé, les consommateurs ont accordé une attention accrue. Pour garantir la qualité et la sécurité des produits à base de thé, la traçabilité des produits doit être assurée. Le « Système de traçabilité de la sécurité des produits à base de thé » utilise une technologie de collecte automatique de données pour identifier et relier de manière unique les objets de gestion dans les maillons de la chaîne d'approvisionnement tels que la croissance, la transformation, le stockage et la vente au détail des matières premières à base de thé. Une fois que des problèmes de sécurité surviennent dans le thé, ces marques peuvent être utilisées pour retracer le problème, réduire avec précision la portée du problème de sécurité du thé, identifier le lien où le problème s'est produit et même remonter à la source de la production de thé.

【Application du système RFID dans tous les aspects des produits à base de thé】

Étape de production : Le producteur stocke le nom, la variété, l'origine, le lot, l'application de pesticides, les informations sur le producteur et d'autres contenus nécessaires du produit dans l'étiquette RFID, et utilise l'étiquette RFVID pour enregistrer les informations initiales sur le produit et le processus de production. Lors de l'achat, les informations sur les étiquettes sont utilisées pour trier rapidement les produits, et différents prix d'achat sont indiqués en fonction des différentes conditions des produits.

Étape de traitement : Les informations de l'étiquette RFID sont utilisées pour trier les produits. Seuls les produits qui répondent aux conditions de traitement sont autorisés à entrer dans le prochain maillon de traitement. Pour les produits entrant dans le maillon de traitement, les informations enregistrées dans l'étiquette RFID sont utilisées pour effectuer une analyse ciblée des différents produits. Traitement pour assurer la qualité du produit. Une fois le traitement terminé, le transformateur ajoute les informations du transformateur, la méthode de traitement, la date de traitement, la qualité du produit, la durée de conservation, les conditions de stockage, etc. à l'étiquette RFID.

Au stade du transport et de l'entreposage : utilisez des étiquettes RFID pour comprendre et suivre l'itinéraire et le temps de transport des véhicules de transport avec des lecteurs fixes installés le long du trajet. Installez des lecteurs fixes à l'entrée et à la sortie de l'entrepôt pour enregistrer automatiquement l'entrée et la sortie des produits. De nombreux produits agricoles ont des exigences élevées en matière de conditions et de durée de stockage. Utilisez les informations enregistrées dans les étiquettes RFID pour déterminer rapidement si le produit est adapté au stockage dans un certain entrepôt et combien de temps il peut être stocké. Lorsque vous quittez l'entrepôt, hiérarchisez les produits en fonction du temps de stockage. produits dans l'entrepôt pour éviter les pertes économiques ; en même temps, l'utilisation de la RFID peut également réaliser un inventaire rapide de l'entrepôt, aidant les gestionnaires à comprendre l'état des produits dans l'entrepôt à tout moment.

Au stade de la vente : les commerçants utilisent des étiquettes RFID pour connaître le statut des marchandises achetées et les aider à mettre en œuvre la gestion des accès. Lors de l'encaissement du paiement, l'utilisation d'étiquettes RFID permet de confirmer le prix des marchandises achetées par les clients plus rapidement que l'utilisation de codes-barres, réduisant ainsi le temps d'attente des clients. Les commerçants peuvent écrire le nom du produit, l'heure de vente, le vendeur et d'autres informations dans l'étiquette RFID pour confirmer le produit lorsque les clients le retournent ou le rappellent. Lorsqu'un problème survient avec un produit, l'ensemble du processus peut être retracé en fonction du contenu de l'étiquette RFID, car les informations sur la production, le traitement, le transport, le stockage et la vente du produit sont stockées dans l'étiquette RFID.

[Points de contrôle de traçabilité]

Ce système combine les besoins réels des entreprises en matière de traçabilité de la sécurité des produits et sélectionne huit liens, dont la plantation, l'acquisition, la transformation initiale, la transformation de finition, l'emballage intérieur, l'emballage extérieur, l'inspection du produit fini et la distribution, comme points de contrôle de traçabilité. L'identification de traçabilité de chaque point de contrôle est établie et l'identification du code-barres du produit est utilisée pour coder chaque identification de traçabilité. Les informations sur le codage des données peuvent être obtenues en scannant le code-barres du produit sur le conteneur, l'étiquette ou l'emballage de l'article.

  【structure du système】

Ce système est divisé en trois parties principales : 1 : Système de gestion des produits d'entreprise. Les entreprises peuvent standardiser l'identification, l'enregistrement et la recherche des informations à chaque point de contrôle de traçabilité pour réaliser le suivi et la traçabilité des informations des produits depuis la plantation jusqu'à la vente, afin d'atteindre l'objectif d'alerte précoce précise des problèmes de produits à l'avance et de traitement rapide par la suite ;

2 : Système de gestion de la traçabilité de la sécurité des produits. Les autorités réglementaires gouvernementales connaissent le statut de base des entreprises de production, les informations sur la traçabilité des produits, les sources de matières premières et le flux de produits ;

Troisièmement : Système de plateforme d'échange de données. Les vendeurs se renseignent sur les zones de plantation des produits à base de thé, les engrais et les médicaments, la production et la transformation, les contrôles de qualité et de sécurité et d'autres informations.